Biocombustíveis: Na prática a teoria é outra

Biocombustíveis: Na prática a teoria é outra

Já todos ouvimos falar de biodiesel, um combustível obtido a partir de plantas e matérias vegetais que se apresenta como uma alternativa ecológica face ao petróleo e gasolina. É verdade que temos de viver sem petróleo, porque os combustíveis fósseis estão a alterar o clima. Mas investigações recentes põem também em causa os biocombustíveis. Estima-se que os biocombustíveis tenham causado um terço do aumento do preço dos alimentos que se verificou em 2008. Esta subida drástica empurrou mais de cem…

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Alimentação de qualidade para todos!

Alimentação de qualidade para todos!

Há muitas formas de fazer agricultura, e a agricultura biológica é bem conhecida em Portugal. Segundo as estatísticas 44% dos portugueses come regularmente frutas e hortícolas produzidos de acordo com essas regras, que proibem o uso de pesticidas e fertilizantes sintéticos e protejem a fertilidade do solo. Além disso, quatro em cada cinco portugueses acha que a política agrícola da União Europeia deve encorajar os agricultores a produzir mais alimentos biológicos. Só em três anos, o valor do mercado mundial…

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Alimentos geneticamente modificados: o que são?

Alimentos geneticamente modificados: o que são?

Poucas pessoas sabem que os alimentos transgénicos são já uma realidade no supermercado e não apenas uma criação de algum filme de ficção científica. Estes alimentos vêm de plantas como o milho e a soja, que foram alteradas no laboratório e que por isso têm características que não existem nas outras variedades naturais. A grande questão que se coloca atualmente é se estes alimentos serão realmente seguros para a saúde. Os cientistas ainda não chegaram a consenso e por isso…

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