Transgénicos Fora

Foi publicado em Agosto de 2005 um estudo científico realizado em Portugal cuja conclusão teve eco em vários jornais: os alimentos transgénicos (foram testados cinco transgénicos, quatro tipos de milho e um tipo de soja) não causam alergias e são assim seguros nesse aspecto. Boas notícias, portanto. Mas, infelizmente, a história não acaba aqui. Embora seja fundamental fazer investigação científica nesta área, isso não significa que todos os artigos científicos representem um bom trabalho. E este trabalho sofre de um pecado mortal.

Foi publicado numa revista científica um estudo (de que incluímos aqui o resumo) que mostra algo cuja possibilidade era até agora negada pelos defensores de transgénicos: o DNA das plantas transgénicas aparece no leite das vacas que foram alimentadas com essas rações. Por isso somos também consumidores directos de tais ‘invenções’ quando consumimos leite. Que consequências é que este dado novo acarreta para a saúde humana? Ninguém sabe… porque essas experiências nunca foram feitas. Mas as experiências não deviam ser feitas antes de os transgénicos serem aprovados? Ou as cobaias somos todos nós? […]

A investigação foi liderada pela cientista Dra Irina Ermakova do Instituto de Actividade Nervosa e Neurofisiologia da Academia Russa de Ciências, um respeitado centro de investigação nacional. Utilizou-se farinha de soja transgénica (a mesma que está em circulação na União Europeia) resistente ao herbicida Roundup. Essa farinha foi adicionada à alimentação de ratas, com início duas semanas antes da concepção e manteve-se durante a gravidez, parto e amamentação. Um outro grupo de ratas, nas mesmas condições, foi alimentado com soja…

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